ROYALE India Pale Ale


Avec sa ROYALE India Pale Ale, la Compagnie Tourangelle de Bière propose la première IPA de Touraine. Une véritable célébration du houblon...

 

Très puissante en arômes, notre India Pale Ale garantit une explosion immédiate de saveurs exotiques, aussi bien au nez qu'en bouche. Une amertume souveraine vient pondérer l'ensemble pour offrir une expérience de dégustation remarquable.

La ROYALE India Pale Ale s'accorde à merveille avec les plats épicés asiatiques et indiens (poulet tandoori), sucrés/salés (endives caramélisées, courgettes sauce orange amère) ou encore les viandes rouges (type paleron), ainsi que certains desserts (citron meringué).


INDIA PALE ALE N°1 - 5,6°

Bière artisanale généreusement houblonnée 

 

Malts : Pale, Caramunich, Munich malt 15 et 25

Houblons : Cascade, Columbus, Citra, Amarillo, Simcoe

Levure : American US05

 

Couleur : Ambrée - 35 EBC

Amertume : Marquée - 68 IBU

 

Conditionnement : 33cl, 75cl, Magnum & fût 20L

 

Commercialisation : De septembre 2016 à mai 2017

Commentaires & Avis : Untappd