Nos bières hors-séries


Notre gamme hors-série est constituée de bières brassées le plus souvent en éditions limitées (de 50 à 500L). Il peut s'agir de brassins réalisés en marge d'un événement, au gré d'une envie ou dans le cadre d'une collaboration.

 

Ces bières hors-séries matérialisent notre volonté d'artisans brasseurs de ne jamais arrêter d'explorer et d'interpréter de nouveaux styles, de s'en approprier d'autres et de mettre en lumière des variétés moins connues, tout en s'amusant. Et quel meilleur moyen que ces bières éphémères pour vous - et nous - faire plaisir !?

ROYALE PALE ALE n°1

BRASSIN DES ANGES



Bière artisanale blonde et finement houblonnée (5,4°)

>> Disponibilité : août à octobre 2016

 

 

Malts : Pilsen, Munich Malt 15 et 25, Froment

Houblons : Chinook, Cascade, Amarillo

Levure : Anglaise S04

Couleur : Or cuivré - 16 EBC // Amertume : Prononcée - 48 IBU

Conditionnement : 33cl, 75cl et Magnum // Avis : Untappd

Bière fine ambrée et mono-houblon (5,8°)

>> Disponibilité : depuis le 28 juin 2017 en exclusivité à la Cave des Producteurs de Montlouis-sur-Loire (brassée sur place le samedi 8 avril 2017).

 

Malts : Pilsen, Pale, Munich Malt 25, Cara-Munich

Houblons : Citra // Levure : American US05

Couleur : Ambrée // Amertume : Moyenne 

Conditionnement : 75cl (50 exemplaires)